Bước vào đây, bạn có ngay cảm giác như đang trôi ngược dòng thời gian để về với xã hội đời Đường. Một không gian thật nên thơ, tĩnh lặng và thanh bình. Bởi trà quán chú trọng sự kết hợp hoàn mỹ giữa thiên nhiên và con người. Tuy diện tích nhỏ song với không gian được thiết kế theo lối cổ sắc, cổ hương và cổ vận của nhà Đường; những chi tiết nhỏ thôi cũng được chăm chút khá tỉ mỉ và tinh tế khiến cho ẩm khách có thể cảm nhận được sự sâu sắc mà chủ quán muốn thể hiện.
Ngay từ cổng quán trà, là hai chiếc đèn lồng đỏ chữ “Trà” treo cao rất bắt mắt, gây sự chú ý của ẩm khách. Đi vào bên trong, hòn non bộ được đặt ở góc phòng với tiếng nước chảy róc rách, rất êm tai.Chiếc tủ đựng các loại ấm chén tử sa nghệ thuật với nhiều màu sắc, hoa văn khác nhau, tinh xảo dùng để pha trà được trưng bày ở bức tường giữa gian phòng cho ẩm khách có thể quan sát, ấm chén của trà quán được mang từ Trung Quốc sang. Mỗi gian phòng có diện tích chỉ khoảng 20m vuông có thể 10 ẩm khách cùng ngồi. Trong mỗi gian phòng của trà quán có một bức tranh về hoa đào khá to, nổi bật giữa nền đỏ đặt ở giữa tường ngay khi ẩm khách đi vào phòng.
Nền tường sơn màu trắng càng làm nổi bức tranh hơn, trên trần treo 4 chiếc đèn lồng nhỏ toả ánh sáng đỏ tạo cảm giác ấm cúng cho gian phòng trong mùa đông. Ở mỗi phòng có một cửa sổ thoáng làm không gian không bị bí mà rất thoáng mát, dễ chịu, thú vị hơn là ở cửa sổ không phải là những trấn song mà là chữ thư pháp màu đen, rất thích hợp cho những người yêu thích nghệ thuật thư pháp Trung Hoa. Điều lạ là người Trung Hoa khi uống trà thường ngồi ghế, song trà quán lại không như vậy, để cho phù hợp với phong cách của người Việt Nam, chủ quán đã cho thiết kế những chiếc bàn thưởng trà bằng tre nhỏ nhưng trông rất gọn gàng, xinh xắn kết hợp với nệm ngồi làm ẩm khách cảm thấy thoải mái, dễ chịu. Đồng thời, những cây bonsai đặt gọn ở một góc nhỏ của phòng cũng làm không gian thêm mới mẻ, hơi hướng có màu xanh của cây làm gian phòng hoà mình với thiên nhiên hơn. Cảnh vật được bài trí khá chặt chẽ và lạ mắt, không gây cảm giác nhàm chán, vừa có sắc vừa có tình… Vì lẽ đó, trà quán còn có khả năng thu hút những bạn, ẩm khách thích sáng tạo thi ca, hội hoạ - một không gian văn hoá vô cùng độc đáo.
Đặc biệt, chủ của trà quán là một người Trung Hoa nên ông hết sức chú ý tới nét riêng có của trà quán, đó là ngoài thiết kế mang đậm phong cách Trung Hoa như chủ đạo là chọn gam màu đỏ cho nền tranh, lồng đèn, chữ thư pháp,… mà còn lưu tâm tới văn hoá của người bản xứ sao cho phù hợp - đó là người Việt Nam hay ngồi uống trà đàm đạo hơn ngồi bàn ghế. Bên cạnh đó, Trà quán có hệ thống wifi free, phòng hội nghị riêng biệt, trong một không gian rất yên tĩnh, bạn vừa có thể thưởng thức trà đạo và cũng không lo công việc bị trễ nải.
Và Phương châm được đặt lên hàng đầu của Bách Thảo Lệ Nhân Ngự Trà Quán là sức khoẻ của khách hàng, chất lượng của trà. Trà quán còn thu hút ẩm khách bởi sự quy tụ những loại trà nổi tiếng nhất thế giới. Với bốn loại trà mang phong cách khác nhau, ẩm khách có thể lựa chọn để tìm ra hương vị trà phù hợp với sở thích của mình. Đó là:
- Dưỡng Sinh Bát Bảo Trà là một loại trà tập hợp tám loại thảo dược danh quý như mứt táo, nụ hoa hồng, hoa cúc, đương quy, sâm… có tác dụng làm thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, ngăn ngừa sự lão hoá, mát gan, giải độc… rất tốt cho sức khoẻ con người. Đây là loại trà phổ biến được mọi ẩm khách hay dùng.
- Sinh Thái Hoa Trà là loại trà mang tới cảm giác rất đa tình, lại hội tụ mấy chục loại hoa dược thảo quý hiếm để hương vị thêm thơm thảo và đậm đà. Cá loại hoa này thường được chọn lựa rất kỹ lưỡng, bảo quản trong môi trường nhiệt độ thích hợp có công dụng làm mát cơ thể, gây kích thích vị giác. Có thể nói đây là loại trà được phái nữ ưa chuộng
- Trái Cây Trà là loại trà mang đến cảm giác lãng mạn cho người thưởng trà, chắt lọc tinh hoa của các loại trái cây thiên nhiên như táo, lê, chanh, bưởi, hồng bì... Trẻ em thường hay thích thú.
- Trung Hoa Trà Đạo là một nghệ thuật thưởng thức trà đặc sắc mang phong cách Phương Đông, cảm giác rất tĩch mịch, thú vị, gồm các loại trà nổi tiếng thế giới như Thiết Quan Âm của An Khê, Nhân Sâm Ô Long của Đài Loan, Long Tỉnh của Hàng Châu, Phổ Nhĩ của Vân Nam.
Bốn loại trà, bốn hương vị khác nhau, và mỗi loại trà đều có thể đem đến cho ẩm khách một thể nghiệm, một cảm giác khác nhau song chất lượng mỗi loại trà là điều mà trà quán muốn mang tới. Một hương vị đậm đà bản sắc Trung Hoa mà không một trà quán nào sánh kịp, một sự khác biệt rõ rệt khi ẩm khách thử nhấp môi một ngụm nhỏ đầu tiên đã mang lại cảm giác khác biệt, mỗi lần tới với trà quán là mỗi lần lưu luyến ẩm khách sau khi ra về.
Ngoài ra còn có các loại trà quý hiếm mà trên thị trường chưa có như Bạch Hào Ngân Kim và Hoàng Nha Trà…Những loại trà đặc biệt này đều được thu hoạch từ các cây chè sống ở trên những dãy núi cao hoặc trong các khu rừng nguyên sinh. Đến với Bách Thảo Lệ Nhân, Quý khách có thể tiếp nhận được những tinh hoa văn hoá trà Trung Hoa vô cùng tinh tế, đồng thời trong quá trình thưởng thức trà cũng mang lại cho quý khách một số lợi ích như bồi bổ sức khoẻ, mỹ bạch dưỡng nhan và trường xuân.
Các bạn không chỉ tới với trà quán bởi các loại trà phong phú, đa dạng, mà còn tới trà quán để thưởng thức một số loại hạt dưa ăn kèm theo trà như Hạt bí trà xanh - đặc biệt nhất có thể dùng chung với mọi loại trà, vị bùi bùi, ngọt ngọt, màu xanh lá cây nhạt quện với mùi thơm của lá trà xanh tạo nên hương vị tươi mát quyến rũ ẩm khách; Hạt hướng dương ngũ hương, hạt hướng dương trân châu vương, hạt dưa đỏ nguyên vị đều được chế biến bởi công thức gia truyền đi kèm các loại trà. Và chính sự kết hợp tuyệt vời này làm nên thương hiệu của trà quán.
Đến với trà quán chúng tôi, các bạn còn được tận mắt xem những nhân viên biễu diễn kỹ thuật pha trà đạo vô cùng điêu luyện và thành thục. Họ là những người Trung Hoa có kỹ năng tốt, nhìn cách họ pha chế mà say đắm lòng người, các động tác mềm mại, uyển chuyển… Mỗi loại trà được pha chế bằng một loại ấm chén tử sa khác nhau, “trà nào cốc nấy”. Thật là hấp dẫn!!! Cùng với họ đội ngũ nhân viên trà quán mặc trang phục truyền thống Trung Hoa rất lịch sự, nhã nhặn, duyên dáng; phong cách phục vụ nhiệt tình làm ẩm khách hài lòng. Thậm chí bạn đến trà quán lần đầu tiên, không hiểu gì về trà đạo, nhân viên ở đây rất tinh ý, họ nhìn thái độ của khách hàng là có thể nhận ra, họ bắt chuyện cởi mở và hướng dẫn khách hàng chu đáo từ cách đưa vào chỗ ngồi cũng như hướng dẫn cách pha trà, họ còn kể cho bạn nghe những câu chuyện hấp dẫn về văn hoá trà Trung Hoa nữa…
Và bạn còn băn khoăn tới giá cả khi đến với trà quán ư? Không cần lo, vì chi phí giá thành rất phù hợp với túi tiền của bạn. Chủ trà quán đã nghiên cứu, khảo sát mức chi tiêu của người Việt Nam và đưa ra mức giá mà bạn giật mình đấy. Trà quán vừa đẹp, lịch sự, cổ kính pha chút hiện đại mà giá tiền mỗi cốc trà lại hấp dẫn, vừa túi tiền khách hàng. Thật vô lý nếu như ai đó không lựa chọn trà quán làm điểm đến thường xuyên?
Trà vừa là thú ẩm thực, là nguồn cảm hứng bất tận của thi ca, vừa là món quà tỏ tình thâm bằng hữu.Thưởng trà trong xã hội bây giờ là một thú vui tao nhã, thanh lịch của người dân Á Đông. Ngồi nhâm nhi một tách trà chúng ta có thể thưởng thức, chiêm nghiệm biết bao lẽ ở đời, hàn huyên tâm sự với bạn bè, mặc sức phóng tác khả năng của bản thân…Bách Thảo Lệ Nhân Ngự Trà Quán đã trở thành địa điểm lý tưởng để tụ họp bạn bè, tổ chức sinh nhật, liên hoan, gặp gỡ khách hàng hoặc đàm phán, ký kết các hợp đồng thương mại với đối tác… Thật vô lý nếu như ai đó không lựa chọn trà quán làm điểm đến thường xuyên?
Bạn thì sao??? Hãy đến với chúng tôi để có một sự lựa chọn tốt nhất.
Địa chỉ: 94A Trần Đại Nghĩa - Phường Bách Khoa - Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội (Cách Đường Đại Cổ Việt khoảng 50M)
Xem thêm các hình ảnh về Bách Thảo Lệ Nhân Ngự Trà Quán tại đây
Thu Hà - Trangon.com